Restaurant vietnamien et bar à vin A Vervins (02) Description du projet Tuan se considère comme un autodidacte. Ce quadragénaire infatigable a lancé le projet de sa vie : celui d’ouvrir un restaurant vietnamien. Face aux difficultés financières et habitant une région sinistrée par le chômage, il a pu être aidé par la Fondation Raoul…